健康   查看人員資格類型介紹和資格檢定資訊。
健康功能食品專家

 

01. 資格證書介紹

隨著老齡人口增加和消費水平的提高,人們對健康功能食品市場增長的期望也在增加,相關企業的技術開發也日益多樣化。由於健康功能食品的特性,原料的安全性和產品的品質管理等製造企業及銷售者的信任度至關重要,因此預計今後具備國際標準的製造商和銷售商將受到消費者的選擇。
因此,該資格課程的設計基於對人體營養學、飲食方法的基本理解,讓學習者掌握生理學、生化學和免疫學等基礎醫學知識,並作為健康功能食品專家所需的基礎知識,根據各國相關法律來理解原料的分類方法和食用時的注意事項,從而專業地向消費者提供諮詢。

 

02. 證書科目

營養學、生物化學、生理學、相關法律

 

03. 資格要求條件:

• 年滿20歲且身心健康,適合從事此職務者。
• 在IQCS認可的教育機構(培訓機構)完成60小時以上理論教育者。或者,未完成教育者也可以參加考試。

 

04. 考試指南

第一階段筆試:根據所附的出題基準參加考試,並需獲得60分以上。
第二階段實技考試:僅限通過第一階段考試的人參加。

 

人員資格

介紹人員資格的類型和取得人員資格的程序。